作为湖南的省会，其面积在省内，算是比较大的市，人口密集，在长沙猪肉配送的时候就要注意：

1、长沙市区内道路狭窄，交通拥堵，很多菜市场都是在人口密集区，在一些节日期间，长沙猪肉供不应求，这就考验长沙猪肉配送企业的实力。猪肉配送，市区各大主要人口密集区都有配送站，只要有要求，半小时内送货到店。

2、长沙人口众多，众口难调，猪肉质量事关重要。水车田猪肉均来自长沙周边地区的各大养殖场，无害饲养，无病死猪，无注水防腐，均是安全放心肉。